切花的基本保鲜方法   
   植物一般从根部吸收养分和水分,通过花茎传送到叶、花、以及植物的整体。吸收的水分通过气孔蒸发,如果温度越高越干燥,水分的蒸发就越快。切花由产地经市场运到花店,再到消费者手中,至少1-3天,在运输期间,切花基本上是处于绝水状态,空气很容易从花的切口处进去,形成气泡堵塞输水管道,使切花的吸水系统发生障碍,导致切花的枯萎和寿命的缩短。如果采用适当的保鲜技术,可以使切花的寿命得以延长。

  切花处理之前
  ·剪掉腐烂的叶子,并修整到水浸的位置为止。
  ·去掉多余的叶芽。

 
砸碎法
适用于花茎坚硬的植物,有助于茎部的吸水。
水中切茎法
将花茎浸放在水中,将花剪切2.5-5厘米即可。
切口的火烧、浸烫法
适用于吸水性差的草本植物。将花材事先用报纸包好,切花茎2-3厘米后浸入沸水中。根据花材的不同,浸烫花茎的水大约需要30秒至1分钟停止。
注水法
采用人工帮助吸水的方法,用注射器把水由茎端注入,排除茎内的空气。适用于水生植物。

药物保鲜法
酒精浸泡
用花剪将花茎切2-3厘米后浸泡在酒精中既杀菌又促进吸水。适用于铃兰、水仙等。
醋酸浸泡
将花放在含有醋酸、盐酸或硫酸的溶液里浸泡。适用于桔梗、紫灯笼等。

在水中加适当的糖,将花浸泡在里面。适用于唐菖蒲、小苍兰、鸢尾等。
单宁酸
茶叶成分中含有的单宁酸,适用于睡莲等。
碱性剂
将灰汁、明矾、水泥的水溶液用注射器打入花茎部。
保鲜剂和延命剂
保鲜剂中含有防腐蚀的化学成分,延命剂中含有较多的糖类,因此要把握好使用的时间。